PE蒸煮膜是一种常用于食品包装等领域的塑料薄膜。其优缺点如下：
优点
良好的热稳定性：能承受程度的高温蒸煮处理，一般可耐受121℃-135℃的高温环境，在蒸煮过程中保持膜的完整性和性能稳定性，不易发生变形、破裂或熔化，从而确保包装内的食品能够得到的处理，延长食品的保质期。
阻隔性能较好：对氧气、水汽等具有的阻隔能力，可以防止外界的氧气进入包装内部，减缓食品的氧化变质过程，同时也能阻止包装内的水分散失，保持食品的水分含量和口感。
化学稳定性高：具有较好的耐化学性，不易与食品中的成分发生化学反应，不会影响食品的风味和品质，能保证包装内食品的性和卫生性。
柔韧性好：质地柔软，具有良好的拉伸强度和抗撕裂性能，在包装过程中易于操作，能适应不同形状和尺寸的产品包装，并且在运输和储存过程中能承受的挤压和摩擦，不易破损。
透明度高：具有较高的透明度，可使消费者清晰地看到包装内的食品，便于消费者挑选和识别产品，同时也能展示食品的外观和色泽，增加产品的吸引力。
缺点
阻隔性能有限：虽然对氧气和水汽有的阻隔能力，但相较于一些高性能的阻隔性薄膜，其阻隔效果仍不够理想，对于一些对氧气和水汽敏感的食品，可能需要与其他阻隔材料复合使用才能地满足包装要求。
不耐穿刺：尽管具有的抗撕裂性能，但在遇到尖锐物体时，容易被穿刺，从而破坏包装的完整性，影响对食品的保护作用。例如，在包装带有骨头或尖锐边角的食品时，需要额外注意防止其被刺穿。
高温下易收缩：在高温蒸煮条件下，尽管能保持的稳定性，但仍可能会出现程度的收缩现象。如果收缩率过大，可能会导致包装变形，影响产品的外观和包装的密封性。
性有待提高：PE蒸煮膜属于塑料制品，在自然环境中难以降解，可能会对环境造成的污染。随着意识的提高，其废弃物的处理问题逐渐受到关注。
